Las proteínas son uno de los pilares fundamentales de la vida. Están presentes en cada célula de nuestro cuerpo y participan en innumerables procesos biológicos. Desde construir músculos hasta fortalecer el sistema inmunológico, las proteínas son esenciales para la salud.

Pero, ¿sabías que existen varios tipos de proteínas? En este blog te explicamos cuáles son y cómo puedes aprovecharlas al máximo según tus necesidades.

PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL

Son consideradas proteínas completas, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. Además, son de alta biodisponibilidad, es decir, el cuerpo las absorbe y utiliza con mayor eficacia.

Fuentes comunes:

• Carne (res, pollo, cerdo)
• Pescado y mariscos
• Huevos
• Lácteos (leche, queso, yogur)
• Suero de leche (whey protein)

PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL

Las proteínas vegetales provienen de fuentes como legumbres, cereales, semillas y frutos secos. Algunas no contienen todos los aminoácidos esenciales, pero al combinarlas adecuadamente, pueden formar proteínas completas.

Fuentes comunes:

• Soya
• Lentejas y garbanzos
• Chía, quinoa y amaranto
• Frijoles y arroz
• Proteína vegetal en polvo (chícharo, arroz, hemp)

PROTEÍNAS EN SUPLEMENTOS FITNESS

Estas proteínas son productos concentrados que ayudan a cubrir requerimientos diarios, especialmente útiles en personas que entrenan con intensidad, buscan ganar masa muscular, o necesitan una fuente rápida y práctica.

Tipos más comunes:

• Whey Protein (Suero de leche): rápida absorción, ideal post-entreno.
• Caseína: absorción lenta, ideal antes de dormir.
• Proteína de huevo: alta calidad, sin lactosa.
• Proteína vegetal en polvo (chícharo, arroz, soya): opción vegana.

Ya sea que prefieras las fuentes *naturales animales, una alimentación **basada en plantas, o usar *suplementos de proteínas, lo importante es que tu cuerpo reciba los nutrientes necesarios para mantenerse fuerte, sano y activo.